アウグスビール 

アウグスビール
　最近、菜や西村という店に通っています。
Ｔホテル出身の仕事仲間が見つけてきたのですが、隠れ家的雰囲気が気に入っていて、仕事帰りの密談の場所になっています。
　ここで最初に飲んだアウグスビールが衝撃的でした。シルキーで、酵母のマッタリ感がたまらず・・・あのすごさには、実はまだ出会っていません。無ろ過樽生だということですが、樽によって酵母量が変化しているようなのです。
　ところで、最初は、あのアウグススティナーのビールと勘違いしていたのですよ（笑）
そうしたら、レストラン専用に福島で醸造されている生粋の日本製ビールだとのこと。キリンビール出身の方々がビジネスされています。
　こういうビール、つくってみたいな。これってビアフェスタのＳ社長がやりたいっていっていたビジネスなんですよ。

フレンチ店のドリンクカウンター 

ラ・カンパーニュ
　しばらくのごぶさたでした。実は５月７日にオープンしたフレンチ・ダイニングをプロデュースしてまして、その関係から新店のスタッフ・ブログをつくりこんでいたのです。ログアウトしてＦＣ２アカウントを変えるのが面倒で、ついつい更新できずにいました（汗
　これがドリンクカウンターから見た風景です。ビールサーバーは２基、ほんとは輸入モノの樽生を入れたかったけど、政治的に国産大手ビールになりました。まぁ、フランスはビールがいまいちだし、ワイン中心の店なんでしかたないかな。
　

駒ケ岳のアップルホップ 

　南信州ビールのアップルホップです。去年暮に発売されたスイーツビールで、生産農家の顔が見えるビールと言えます。
　とてもバランスがよく、すっきり飲めるクォリティの高いフルーツビールですね。おいしいビールでありながら、後味はまったくアップルジュースです。まったくひっかかるところがないのでクーと飲んでしまいましたが、飲み終わった後に、あれ、これって強いなと思いました。ラベルを見ると度数は６．５度もあります。

南信州アップルホップ

レフ・ブロンド 

Ｌｅｆｆｅ
　五社会のスーパーでレフが特売になっていたので購入、ブロンドとブラウンがありました。ベルギービールが普通のスーパーで特売にかかるなんて、なんていい時代なんだろう（笑
　ラベルにはアサヒビールさんの扱いと書いてあったから、ちょっと様相が変わったのかな。これまではたしか小西さんの扱いではなかったかしら。
　レフは１３世紀からビールを造っていると言われる修道院ビール。中でもレフ・ブロンドは最も飲みやすい普及タイプのビールでしょうね。ひとことで言えばマッタリ・タイプのベルギービールって印象、リキュールみたいで甘みの強いビールですね。というか、こんなに甘かったっけｗ

　

ほろ酔い気分で「よなよなエール」が当たった 

やった〜♪　モニタープラザで「よなよなエール」６本セットが当たりました。この画像はブルワリーから直送されてきたものをパッケージごとパチリｗ

「よなよなエール」ほろ酔い気分でビールを当てよう
よなよなP

　「よなよなエール」はビアブロガー仲間の間でも好評なんですよ。ＢｅｅｒＤｏ!!のランキングも１３０銘柄中７位で、１０点満点中７.４点〜かなりの高得点で、コメントも「うまいーぞーー！」を始め絶賛の嵐。ビアブロガーズでも、「よなよなエール」に出会って地ビールが大好きになりましたって人多いように思う。
　さて、写真撮ったから飲みましょうね。柑橘系のフルーティなアロマ、ガツッとくる苦味なんだけど、うまくモルト風味に包まれて、それが絶妙のバランスなんですよね．．．などとひとり越に入っているわけにはいかん。ヤッホー・ブルーイングさんとのお約束で、「よなよなエールでほろ酔い気分〜を味わって、飲んだ感想を」書かなきゃならんのですｗ
　ホントはひとりじめしたかったのだけど、しゃあないからパートナーにもお裾分け。「おっ、珍しく気前いいじゃない。」だって６本パックだもの、そのかわり飲後の感想をよろしくね。
　「うーん、うまいけど苦いね。本物のビールって感じがする。」そりゃそうだ、コク味の薄いビール風飲料に慣れたあんたの舌には、ちょっともったいなかったのかも。
よなよな景品