アンカー・リバティ・エール

　暑い日が続きますね。この季節はカスケード・ホップの効いたフルーティでビターなアメリカン・エールが飲みたい・・と言うことで、今夜はアンカー・リバティ・エールです。
　アンカー醸造所は「小さいことは良いことだ」で知られるサンフランシスコのブルワリー。アンカーと言えばラガー・イーストを使って常温発酵させたアメリカン・タイプの範とも言えるスティーム・ビアが有名ですが、こちらもなかなか。わたしはこちらの柑橘系アロマの方が好みです。まぁ、今晩のリバティー・エールは、外で飲むほどフルーティな感じがせずビターが勝っていましたが、それはそれでこの季節にピッタリですね。
　ところでこのビール、実は1775年の独立戦争の始まりを祝った記念ビールとして誕生したって知っていました？
　大英帝国から植民地としてのくびきから開放されたことを祝うビールだから、ラベルにアメリカン・イーグルがあしらわれています。これっビア・バードって言います。
　あっ、以前にもブログで書きましたけど、今夜のは三井食品さんが企画したお試しセットです。ビール３種＋専用グラスのお得なセット。確か８月いっぱいぐらいまでキャンペーン販売をやっているはずですよ。よろしければいかがですか？