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加須の手打ちうどん(子亀) 

冷汁セット950円
 昨日は加須市に用事がありました。改札を出るととさっそく「手打ちうどんのまち加須」のスタンプラリーマップを発見。加須が手打ちうどんが名物とは知りませんでした。そういえば市長の名刺にも「かぞ うまいもんブランド」の一番上に載っていましたよ。
 タクシーの運転手に頼んでおすすめの店にいってもらいました。行き先は「子亀」さん、天皇陛下も来たことがある店なんで、聞かれればここに案内するそうです。
 おすすめは冷汁セットだそうなのでこれをオーダー、冷汁とは胡麻ダレですね。うどんと天ぷら(イカ天と牛蒡天)とトリ牛蒡ご飯がついて、あとはおしんこかな。かなりのボリュームですが1000円札でおつりがくるのでビックリしました。
 手打ちうどんはなかなかコシがありますが、讃岐とは違う食感です。特徴はとても長いことかな、食べても食べても切れ目がない(笑
 量・質ともに満足のランチでした。
加須市「子亀」

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