三橋屋で箱ウニ１個づつの刺身定食を

　昨日は広尾で会議があったのでお昼は優雅に広尾でランチ・・・ではなく（笑）、途中の恵比寿でベタなランチにしました。
　恵比寿の飲食店探訪をと思いつつ、結局お刺身目当てで築地まんぷく食堂 三橋屋 に入ってしまいました。ここはサラリーマンご用達のうまい・やすい・あまりきれいでない店ですが、ランチタイムは女性の利用がかなりあります。みんなお得なのは何かが分かっているのね（汗
　お昼は３種で、おすすめは大振りの銀ジャケ２枚が売りのしゃけ定食だって話だけど、両隣みればなにやら箱ウニを食べてる。８８０円で箱ウニが１個付いてくるって感動モノではありませんか？　それにつられて刺身定食880円をオーダー。
　正式には刺身定食（箱ウニ付）っていうんだけど、これはどう見ても箱ウニ定食としか見えないね。
見てのとおり、皿の上に箱ウニがで〜んと乗っていて、その手前に白身魚の刺身３切れとアジの刺身３切れが押し込んであるって感じ。
　築地のお魚専門店だけあって、見てくれはは悪いけど鮮度バッチリでしたよ。